火鍋素菜王者，山藥這樣做，火鍋店的素菜招牌！

山藥，吃火鍋必點(diǎn)，口感清爽，營養(yǎng)豐富，山藥的清香和火鍋的麻辣鮮美，完美結(jié)合，也可以燙清湯，鮮美可口，滋養(yǎng)身心，今天，小朝哥就來和大家聊一聊， 重慶火鍋加盟 店不起眼的爆款素菜，山藥。 一、山藥的營養(yǎng)價值 山藥，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分，有著滋補(bǔ)健身、養(yǎng)顏美容之功效，還可以增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。 二、怎么挑選山藥 1、掂重量，大小相同的山藥，在手里掂一掂

2024-02-26 865

鴨舌，被火鍋店忽略的美味，最近開始火起來！

只要吃過火鍋鴨舌的朋友，一定會愛上，放在牛油火鍋里，煮久一點(diǎn)，直到入味，鴨舌比牛舌更嫩，口感也比牛舌好，今天，小朝哥就來和大家，聊一聊火鍋鴨舌。 一、鴨舌營養(yǎng)價值 鴨舌，作為鴨子身上的一個小部位，易消化吸收，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，富含B族維生素，維生素E，能有效抵抗多種炎癥，還能抗衰老，富含蛋白質(zhì)，含量比畜肉更高，脂肪適中，比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸，人體更容易消化吸收，鴨舌是涼性的，多

2024-02-23 1285

火鍋菜品，龍利魚，好吃又營養(yǎng)的潛在爆款！

海鮮配火鍋，雙重美味，海鮮菜品除了蝦蟹生蠔，還有肉質(zhì)鮮美的魚，值得選擇，那么，龍利魚一定榜上有名，今天，小朝哥和大家聊一聊， 火鍋加盟 店常見的魚類之一，龍利魚。 一、龍利魚的營養(yǎng)價值 龍利魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，出肉率高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)海洋魚類，而且魚肉久煮而不老，無腥味味，含有高蛋白質(zhì)，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處，對視力的保護(hù)也有一定

2024-02-22 943

商務(wù)宴請的火鍋店，有哪些要求？分享幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)！

重慶火鍋，從以前的市井，到現(xiàn)在的高端餐飲，越來越被大眾選擇和認(rèn)可，無論是重慶本地人，還是外地人，無論是家庭聚會，還是商務(wù)宴請，選擇重慶火鍋準(zhǔn)沒錯，今天，小朝哥來和大家聊一聊，一家可以商務(wù)宴請的 火鍋店 ，是怎樣的？ 1、裝修風(fēng)格 作為一家商務(wù)宴請的火鍋店，首先，裝修風(fēng)格整體都應(yīng)該有格調(diào)，大廳每一桌之間的間距，應(yīng)該設(shè)計(jì)得比較開，這樣才能保證商務(wù)洽談的私密性，包廂里可以采用落地玻璃，即有隱私性，又不壓抑，視

2024-02-22 855

羊肉卷如何辨別真假？火鍋店老板的必學(xué)技能！

現(xiàn)在市面上很多假的羊肉卷，不懂行的人，真的很難辨別，但是假的羊肉卷不僅沒有營養(yǎng)，而且吃多了還對身體造成負(fù)擔(dān)，今天，小朝哥就教給各位 火鍋加盟 店老板辨別羊肉卷真假的方法。 一、假羊肉卷 1、生肉狀態(tài) 看外觀，肥瘦連接處，非常整齊，但是紋理不清晰，而且不容易分開，肉卷看上去也非常工整，沒有斷裂的肉。 2、煮熟狀態(tài) 假羊肉卷，一般是由禽類的肉加上羊尾油制作而成，因?yàn)榍蓊惖娜獗容^零碎，在煮熟后，容易散成一些小碎塊

2024-02-21 1119

四大家庭版自制火鍋鍋底，秘方分享，見者有份！

不想出門的時候，也可以自己在家做火鍋，火鍋的靈魂，就在于火鍋鍋底，除了全紅鍋，還有多種鍋底推薦，今天，小朝哥就分享鍋底制作秘方給大家。 1、重慶紅油麻辣火鍋 紅油鍋，是經(jīng)典火鍋品類，需要準(zhǔn)備牛油、辣椒、郫縣豆瓣醬、干海椒、花椒、香果、香葉、孜然、桂皮、豆豉、草果皮、花椒、小茴香、沙姜、陳皮、丁香、甘草、茴香、白蔻、南姜、姜、肉蔻、大蔥、冰糖等材料，先將牛油炒香，放入花椒、辣椒和郫縣豆瓣，加入剩余底料

2024-02-21 914

雪花肥肉，火鍋店靠它賺翻！原因居然是這個

入口即化的雪花肥牛，香氣四溢，口感嫩滑，配上朝天門的秘制的 麻辣 火鍋 鍋底 ，每一口都是牛肉香氣混合麻辣鮮香，今天，小朝哥就來和各位聊一聊雪花肥肉。 一、牛肉的營養(yǎng)價值 牛肉是紅肉的一種典型代表，雪花牛肉，有大理石花紋的紅白牛肉，取牛背兩側(cè)前方的肉，口感軟嫩，易于咀嚼，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于普通牛肉，豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸可以有效的促進(jìn)新陳代謝，而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不會導(dǎo)致脂肪堆積，冬食牛肉

2024-02-20 781

大眾創(chuàng)業(yè)，偏愛火鍋？看完或許就明白了！

大家都想搞錢，搞錢就需要自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè)，但是，對于沒有什么項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說，什么項(xiàng)目相對更可靠？小朝哥給你推薦 火鍋加盟 。 創(chuàng)業(yè)需要選對賽道，然后堅(jiān)持不懈，創(chuàng)業(yè)的最終目的是為了賺錢，那就要降低風(fēng)險(xiǎn)，提高收益，選擇重慶火鍋加盟就是一項(xiàng)很好的項(xiàng)目。 1、火鍋口味選擇多 重慶火鍋口味 選擇多，鍋底就有麻辣牛油紅鍋、番茄鍋、金湯鍋等等，菜品規(guī)格更是上百種，無論是肉類、素菜還是海鮮、內(nèi)臟，萬物皆可燙火鍋，同時

2024-02-20 758

去不了挪威，就去冬季長白山，超全打卡攻略！

小朝哥去長白山玩了一圈，感受仙境一般的景色，品嘗人間煙火的美食，好看好吃又好玩，但是，御寒一定要做到位，真心推薦大家去玩。 一、景點(diǎn) 1、霧凇漂流 去長白山，不去霧凇漂流，旅程是不完美的，長白山天池流下的水，寒冷的冬季也不會結(jié)冰，清晨的陽光從林中穿過，霧氣蒸騰的湖面，兩岸樹木上掛滿潔白的雪花，體驗(yàn)霧凇漂流，真的很震撼，大家去體驗(yàn)，一定要多穿衣服。 2、雪嶺麋鹿園 一場大雪過后，長白山雪嶺成了最為夢幻的童話

2024-01-31 896

當(dāng)海鮮遇上火鍋，大蝦就該這么燙，生意不火都難！

吃火鍋是件讓人快樂的事情， 火鍋 煮海鮮，更是一件讓人快樂的事情，雙重鮮美，今天，小朝哥就來和大家聊一聊，海鮮中的經(jīng)典，海蝦。 一、海蝦的營養(yǎng)價值 海蝦中有豐富的蝦青素、維生素E、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、葉黃素以及鉀、鋅、鎂等礦等營養(yǎng)物質(zhì)，具有益精血、補(bǔ)腎陽的功效，海蝦鮮香，非常開胃，有健胃消食的功效，火鍋煮海蝦，鮮美又營養(yǎng)。 二、怎么挑選海蝦 1、聞味道，靠近鼻子，聞一下海蝦的味道，新鮮的海蝦有

2024-01-26 796

大理洱海旅游打卡攻略，一年去8次！美食美景兩不誤

如果是第一次去云南，建議大家去大理，看看蒼山和洱海的怡人風(fēng)景，感受舒適的溫度，還有少數(shù)民族的煙火氣息，今天，小朝哥就帶大家去洱海吧。 一、景點(diǎn) 1、喜洲古鎮(zhèn) 喜洲古鎮(zhèn)，位于云南大理北部，保留著明代、清代、民國等時期，各具特色的白族民居建筑，高達(dá)百院，一眼看過去，像一座古樸典雅的城池，更像是一座巨大的民居建筑博物館，具有民族特色的建筑造型，給人帶來一種莊重清靈的美感，古樸又自由。 2、雙廊古鎮(zhèn) 雙廊古鎮(zhèn)是青

2024-01-26 1068

香格里拉旅游打卡攻略，在接近天堂的地方，享人間美食與美景！

云南，有一個接近天堂的地方，它有一個很美的名字，香格里拉，今天，小朝哥給你們分享一個超齊全的香格里拉出行攻略。 一、景點(diǎn) 1、獨(dú)克宗古城 獨(dú)克宗古城，建于明朝時期，是滇、川、藏茶馬互市之道，貿(mào)易重要集市，是中國保存最完好的藏傳佛教文化古城之一，古城內(nèi)有許多藏式建筑和文化遺產(chǎn)，其中最有名的是“白玉廟”，大家可以去，觀賞豐富的歷史文化遺產(chǎn)，探索神秘的傳說故事。 2、普達(dá)措 普達(dá)措公園，在滇西北“三江并流”世界

2024-01-26 847