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廣州開(kāi)火鍋加盟店有哪些可行性建議？
廣州，簡(jiǎn)稱“穗”，別稱羊城、花城，位于廣東省中南部，是重要的國(guó)際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐，也是各大火鍋店匯聚的地方，熟悉廣州的朋友就知道，當(dāng)?shù)赜兄浅Ｍ⒌幕疱佇枨?，市?chǎng)很好，因而近年來(lái)開(kāi)店的人數(shù)逐日上漲，但是新開(kāi)的 重慶火鍋加盟 店如此多，你如何才能脫穎而出呢？我們提出了以下幾條可行性建議供大家參考！ 建議一：別什么火就投資什么 跟風(fēng)，是我們生活中常做的一件事，我們?cè)诟L(fēng)時(shí)，總是缺乏獨(dú)立思考，認(rèn)為大眾
2020-08-28 1581 -
為什么連鎖火鍋加盟越來(lái)越受歡迎？
連鎖 火鍋加盟 ，作為一種經(jīng)營(yíng)模式，頗受創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)，毫不夸張的說(shuō)，每年新開(kāi)的火鍋店中，以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)店的占據(jù)了半數(shù)，火鍋加盟已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，但是有人不明白，為什么連鎖火鍋加盟越來(lái)越受歡迎呢？我們今天就來(lái)細(xì)數(shù)以下三點(diǎn)原因： 其一，自營(yíng)無(wú)經(jīng)驗(yàn)不穩(wěn)定 火鍋市場(chǎng)越來(lái)越大，一時(shí)間，大量的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始涉足火鍋行業(yè)，但由于水平不一，使行業(yè)形成了嚴(yán)重的兩極分化，一邊是各大連鎖品牌如火如荼，另一邊則是自營(yíng)小品牌艱
2020-08-28 1542 -
沒(méi)經(jīng)驗(yàn)不適合開(kāi)火鍋店？選對(duì)品牌照樣盈利！
“你都不懂行”、“你又沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怎么開(kāi)店”……不知道你是否聽(tīng)過(guò)這樣的質(zhì)疑，很多想開(kāi)火鍋店的朋友由于自身沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)，而常常被身邊的家人和朋友否定，他們認(rèn)為你沒(méi)做過(guò)這一行，不懂市場(chǎng)的需求，肯定開(kāi)不好店，但是，誰(shuí)說(shuō)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)就一定不適合開(kāi)火鍋店呢，只要你選對(duì) 火鍋加盟 品牌，照樣也是能盈利的。 過(guò)去單打獨(dú)斗，如今要報(bào)團(tuán)取暖 遙望過(guò)去的而火鍋行業(yè)，其中不乏單打獨(dú)斗者，他們各自經(jīng)營(yíng)者，每家店都有自己的品牌特色，但是隨
2020-08-28 1466 -
火鍋店做好這三點(diǎn)，不怕沒(méi)人光顧！
隨著從業(yè)者的暴增，火鍋行業(yè)一度進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)白熱化的階段，很多火鍋店扎堆開(kāi)好后，卻面臨著無(wú)人問(wèn)津的局面，生意一度難以維持下去。于是有人說(shuō)現(xiàn)在開(kāi)火鍋店的話，風(fēng)險(xiǎn)很大不值得，這種說(shuō)法其實(shí)非常片面，因?yàn)?，只要你充分發(fā)揮自身的特色，自然客似云來(lái)。那么 火鍋店 究竟要如何做才能保持自身的吸引力呢？我們認(rèn)為只要做到以下這三點(diǎn)創(chuàng)新，就不怕沒(méi)人光顧！ 一、原料創(chuàng)新 原料趨同，是火鍋市場(chǎng)不可避免的一個(gè)問(wèn)題，人們?cè)诔曰疱仌r(shí)常吃
2020-08-26 1356 -
知名品牌火鍋有哪些？如何對(duì)比選擇？
開(kāi)火鍋店我們糾結(jié)的不外乎就是品牌，目前市面上的品牌多，人們的選擇范圍也很廣，但是各個(gè)品牌間的水準(zhǔn)卻有著天壤之別，那些小品牌經(jīng)營(yíng)模式落后，市場(chǎng)定位不清晰，運(yùn)營(yíng)機(jī)制也不夠完善，與發(fā)展成熟且完善的品牌相比，競(jìng)爭(zhēng)力要低很多，正因?yàn)榭吹竭@一點(diǎn)，所以才讓很多人在加盟時(shí)都更樂(lè)意選擇知名的 火鍋品牌 ，不過(guò)知名品牌都有哪些呢？我們?cè)谶x擇時(shí)又該如何對(duì)比呢？ 首先，要看可持續(xù)發(fā)展力 一個(gè)品牌是否知名，不是它自己說(shuō)了算，評(píng)
2020-08-24 1570 -
開(kāi)火鍋店不把握住這3個(gè)心理，顧客瞬間溜走！
開(kāi) 火鍋店 是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，不是簡(jiǎn)單地滿足顧客的口腹之欲，就能賺得個(gè)盆滿缽盈。如今的餐飲市場(chǎng)越發(fā)復(fù)雜，對(duì)商家的要求也就越來(lái)越多元和嚴(yán)格，我們除了要提供優(yōu)質(zhì)的味道外，還得讀懂消費(fèi)者的心理，這樣才能讀懂市場(chǎng)的需求，不斷優(yōu)化，從而從源頭解決消費(fèi)者流失的問(wèn)題。那么消費(fèi)者都有哪些心理是需要火鍋店把握的呢？一起來(lái)看看這三點(diǎn)吧！ 1.求便心理 求便心理應(yīng)該是所有消費(fèi)者都普遍存在的一個(gè)心理了吧，它指的是人們?cè)谙M(fèi)時(shí)往
2020-08-21 1692 -
火鍋店如何創(chuàng)新，才能滿足社交聚餐需求？
古往今來(lái)，“吃”一直都是人們生活中的重量級(jí)話題，餐飲行業(yè)也始終旺盛地發(fā)展著，但是近年來(lái)，餐飲行業(yè)正在悄然的發(fā)生轉(zhuǎn)變，慢慢地社交聚餐成為消費(fèi)者的重要訴求，人們不在乎吃的是否是山珍海味，在乎的往往是一起聚會(huì)的氛圍和環(huán)境。由此，打造有社交屬性的餐飲店就成了大勢(shì)所趨。 火鍋 ，本就作為一類包含社交色彩的餐飲分類，又該如何進(jìn)一步創(chuàng)新，去滿足社交聚餐需求呢？ 1.裝修愜意自然 我們說(shuō)吃火鍋，享受的是火熱的氛圍，而這
2020-08-21 1989 -
火鍋店生意差難支撐？三個(gè)方法讓你扭虧為盈！
你為什么要猶豫到底開(kāi)不開(kāi) 火鍋店 ？是資金不夠還是經(jīng)驗(yàn)不足？我相信更多的朋友都是擔(dān)心開(kāi)店后生意差，難以支撐下去。現(xiàn)目前火鍋店的數(shù)量雖然仍然在上漲，但是卻有很多火鍋店由于經(jīng)營(yíng)不善舉步維艱，生意維持不下去前期的投入都打了水漂，損失巨大。面對(duì)冷清的人氣，我們真的無(wú)能為力嗎？其實(shí)學(xué)會(huì)這三個(gè)方法，能幫助你輕輕松松扭虧為盈。 1.優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品，打造全新系列 火鍋店生意不好，我們要挖掘背后的原因，如果是菜品的問(wèn)題，那
2020-08-21 2125 -
火鍋加盟品牌是否靠譜？得看有無(wú)特許經(jīng)營(yíng)資格！
我們發(fā)現(xiàn)，那些有意向 加盟火鍋品牌 的老板們，總有相同的疑惑，即某某品牌到底靠不靠譜？擔(dān)心加盟沒(méi)保障，投入了大量的時(shí)間金錢(qián)，最后卻打了水漂。那么我們?cè)撊绾卧u(píng)判一個(gè)品牌是否靠譜呢？我們認(rèn)為首先得了解它是否具備特許經(jīng)營(yíng)的資格。 特許經(jīng)營(yíng)，是指授權(quán)人將其商號(hào)、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志、商業(yè)秘密等在一定條件下許可給經(jīng)營(yíng)者，允許他在一定區(qū)域內(nèi)從事與授權(quán)人相同的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。只有具有特許經(jīng)營(yíng)資格的火鍋品牌才能進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。 有
2020-08-21 1597 -
火鍋店如何避免失??？品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)能力很重要！
過(guò)去，市場(chǎng)一直穩(wěn)步地在發(fā)展，因而很少有人會(huì)主動(dòng)關(guān)注火鍋加盟品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，甚至不知道什么叫做一個(gè)品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，但是經(jīng)過(guò)此次疫情，一些火鍋加盟店瞬間倒閉，而另一些則逆勢(shì)而上穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，吞下了那些倒閉的市場(chǎng)份額，才讓人們意識(shí)到我們所做 火鍋加盟 所選擇的品牌必須要具備抗風(fēng)險(xiǎn)能力，這樣才能在風(fēng)險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)不被淘汰出局。但是我們?nèi)绾尾拍鼙鎰e一個(gè)品牌是否具備抗風(fēng)險(xiǎn)能力呢？ 一是，要看疫情期間品牌的運(yùn)營(yíng)策略 不得
2020-08-17 1543 -
重慶人吃火鍋為什么只愛(ài)用香油和蒜泥？
作為身處在 重慶火鍋發(fā)源地 的人來(lái)說(shuō)，重慶人深受火鍋文化的熏陶，因而已經(jīng)形成了獨(dú)特的飲食方式和文化，他們吃火鍋有一套屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)，那就是只愛(ài)也摯愛(ài)香油和蒜泥，這一吃法老道且正宗，在其他城市并不常見(jiàn)，那么為什么重慶人吃火鍋愛(ài)用香油和蒜泥呢？我們認(rèn)為跟以下兩點(diǎn)有關(guān)！ 原因1，重慶人吃火鍋講究本味 不少外地朋友吃火鍋時(shí)喜歡往味碟里放許多調(diào)料，什么芝麻、蠔油，香菜、雞精、味精應(yīng)有盡有，吃起來(lái)有點(diǎn)味道雜
2020-08-17 4937 -
新開(kāi)張的火鍋店生意差該如何拯救？
相信不少有開(kāi) 火鍋店 經(jīng)歷的朋友，都遇到過(guò)同樣的尷尬，那就是開(kāi)業(yè)初期通過(guò)打折做活動(dòng)，店內(nèi)人氣還不錯(cuò)，但是一旦開(kāi)業(yè)優(yōu)惠期結(jié)束，店內(nèi)的人氣就一下降至了冰點(diǎn)，生意差，員工無(wú)所事事，抱怨不斷。如何才能扭轉(zhuǎn)局面實(shí)現(xiàn)自救呢？我們認(rèn)為在自救前先弄清楚問(wèn)題所在，再針對(duì)性地解決問(wèn)題，人氣方能回升。具體如何做？ 1.若是味道問(wèn)題，必須改進(jìn) 火鍋店生意差、沒(méi)人氣？你能想到的影響因素有哪些？我想大多數(shù)人應(yīng)該都知道這里面離不開(kāi)味
2020-08-17 1742
